可乐鸡爪

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用料  

鸡爪 一斤
可乐
酱油 三勺
老抽 一勺
少许
冰糖 少许

可乐鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净去指甲

    可乐鸡爪的做法 步骤1
  2. 锅中放油 冰糖

    可乐鸡爪的做法 步骤2
  3. 小火熬制 顺时针搅拌

    可乐鸡爪的做法 步骤3
  4. 待糖变红色大火加温

    可乐鸡爪的做法 步骤4
  5. 加一点开水锅中 加入鸡爪翻炒上糖色

    可乐鸡爪的做法 步骤5
  6. 加入酱油 翻炒

    可乐鸡爪的做法 步骤6
  7. 再加入一点老抽

    可乐鸡爪的做法 步骤7
  8. 倒入可乐 少许盐大火烧开后中火炖

    可乐鸡爪的做法 步骤8
  9. 最后大火收汁

    可乐鸡爪的做法 步骤9
  10. 出锅

    可乐鸡爪的做法 步骤10
  11. 美容养颜,抗衰老!老少皆宜

    可乐鸡爪的做法 步骤11

小贴士

重点炒糖色 火轻了色不好,火大了发苦
 
该菜谱发布于 2019-01-05 11:57:27
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