肥牛土豆片
7.0
综合评分
10
人做过这道菜
景然妈妈
儿子最爱吃土豆，这道菜简单好吃好做，去朋友家吃过之后，觉得太适合爱吃肉和土豆的人。
用料
肥牛土豆片的做法
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土豆去皮切片，葱姜蒜切好，肥牛卷备好。
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锅烧热，倒入少量食用油，放葱姜蒜。
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放入肥牛卷翻炒。
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炒到这个状态，一小点盐，一点料酒。
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倒入土豆片，继续中火翻炒，放蚝油生抽。
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倒入适量开水，小火盖上锅盖焖上几分钟，放一点葱花，放一点点糖，尝一下盐味，打开锅盖，大火翻炒几下收汁，出锅。
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味道不错。
小贴士
1.土豆片不要切的太薄，过一下凉水。
2.肥牛卷直接下锅就可以。
3.想要汤汁多的，可以最后收汁的时候少收一下。
2.肥牛卷直接下锅就可以。
3.想要汤汁多的，可以最后收汁的时候少收一下。
