准备食材。
豆腐切成小块。
用开水烫一下豆腐。
锅中放油，把肉馅炒到微黄，炒香，
把炒好的肉馅，放在碗里备用。
重新起锅放入花椒炒香。
把豆腐放进锅中。倒入2勺麻辣川香汁。
倒入半碗热水，中小火煮几分钟。
倒入少许淀粉，出锅
撒上葱花，麻，辣，鲜。香。麻婆豆腐做好啦。
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阴夫人私房菜
