油麦菜疙瘩的实操技巧

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使用极少的面粉以及大量的新鲜时令蔬菜便可在10mins内制作的营养健身餐,蒸制进一步确保最大程度保留蔬菜的营养素,每日早餐,晚餐的不二选择。蔬菜种类,油麦菜,菠菜,莴笋,小青菜皆可。

用料  

油麦菜 5把
大蒜 3瓣
2克
食用碱 1g
面粉 50g

油麦菜疙瘩的实操技巧的做法  

  1. 菜洗干净

    油麦菜疙瘩的实操技巧的做法 步骤1
  2. 剁碎,小拇指指甲盖大小

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  3. 加入少许碱面

    油麦菜疙瘩的实操技巧的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后加入面粉

    油麦菜疙瘩的实操技巧的做法 步骤4
  5. 不断揉搓

    油麦菜疙瘩的实操技巧的做法 步骤5
  6. 手抹上油然后搓团子

    油麦菜疙瘩的实操技巧的做法 步骤6
  7. 热水开后蒸20mins

    油麦菜疙瘩的实操技巧的做法 步骤7
  8. 熟啦!

    油麦菜疙瘩的实操技巧的做法 步骤8
  9. 搭配自己最爱的油泼辣子蒜碟吃!

    油麦菜疙瘩的实操技巧的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-01-03 13:11:15
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