宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥

2 人做过这道菜
农场朋友发来照片,有机灰枣农场褪去了热闹,已经飘雪,静默的在为明年的结果开始积蓄力量~
今天的这个粥,口感超级滑糯,妈妈们一定要给宝宝们试试看;口感香香的、甜甜的,山药和胡萝卜打碎打入一起熬煮,米汤浓厚,胡萝卜讨厌的味道完全没有了。
红枣含有丰富的维生素和膳食纤维,山药含有多种矿物质和膳食纤维,都有益于代谢和肠道健康;且红枣中的多糖物质和山药中的黏液蛋白都有益于免疫调节。
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,在体内转化成维生素A,有益于视力和皮肤粘膜的健康,也有益于免疫调节。
适合宝宝年龄:8个月以上
时间:30分钟
用具:煮锅、料理机等
营养问答
四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣
红枣含有多种矿物质和维生素,素有“天然维生素片”的美称,还有益气补血、健脾胃的食疗作用
而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。
之所以选择灰枣,是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高,口感更加香甜,个头大小适中,都更适合宝宝。

用料  

有机宝宝粥米 50g
有机灰枣 4-5粒
铁棍山药 35g
胡萝卜 35g

宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥的做法  

  1. 胡萝卜清洗后切成小块,山药去皮后切块。
    》山药去皮要戴好一次性手套,或套保鲜袋在手上,山药的粘液含植物碱,碰到手上会非常痒。

    宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥的做法 步骤1
  2. 粥米简单清洗后放入锅中,加入适量的水,灰枣清洗后加入,中火炖煮。

    宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥的做法 步骤2
  3. 水开后捞出红枣,去核,粥调整为小火炖煮。

    宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥的做法 步骤3
  4. 山药块、胡萝卜块、红枣放入料理机中,加入少许水打成糊。

    宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥的做法 步骤4
  5. 打好的红枣山药糊倒入锅中,搅拌均匀,继续炖煮15-20分钟即可。
    》小芽用的是宝宝粥米,基本煮20分钟粥就很软糯了,如果是用的其他的米可增加炖煮时间。

    宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥的做法 步骤5
  6. 完成,快来试试吧,里面的料都被处理成泥了,小小宝也可以喝哦,甜香甜香的~

    宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥的做法 步骤6

小贴士

Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

宝宝辅食:红枣山药胡萝卜粥相关分类

该菜谱发布于 2019-01-02 20:39:07
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