虾皮紫菜蛋花汤

5 人做过这道菜
快手生滚汤,简单又补钙。

用料  

鸡蛋 1~2个
紫菜 5g
虾皮 5g
香菜 适量
适量
适量

虾皮紫菜蛋花汤的做法  

  1. 紫菜,虾皮备好,清洗干净。

    虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤1
  2. 姜去皮,拍碎。锅加入适量的水,加入姜,烧沸。

    虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤2
  3. 水开后,加入紫菜,虾皮,适量的油,中火烧5分钟左右。

    虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,倒入蛋液,定型后搅拌均匀。

    虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤4
  5. 加入少量的盐,关火。

    虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤5
  6. 盛碗加入香菜葱花。

    虾皮紫菜蛋花汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2019-01-02 12:23:56
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