茼蒿丸子（无油菜）

Name: 茼蒿丸子（无油菜）
Ingredients: 把茼蒿; 克面粉; 克盐; 胡椒粉; 姜粉

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默默守护无油素食

茼蒿做丸子，颜色好看，味道不错。

用料

茼蒿	把
面粉	克
盐	克
胡椒粉
姜粉

茼蒿丸子（无油菜）的做法

茼蒿切碎，放入盐、胡椒粉、姜粉搅拌均匀，放入面粉，搅拌均匀，腌制20分钟，团成丸子，大火蒸10分钟即可。
吃的时候蘸西红柿酱，或者醋调和，酸辣酱、辣椒酱吃。

小贴士

这个丸子刚蒸出来是拿不起来的，需要放凉了，才能拿起来。放凉了再热的吃是能拿起来的，就好像凉粉一样，需要一个凝固的过程。

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该菜谱发布于 2019-01-02 09:38:16

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