番茄牛肉酱

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搬运自微博@深夜放毒少女

用料  

牛肉馅
洋葱 半个
番茄 2个
蒜末
生抽
番茄酱
芝士片 1片

番茄牛肉酱的做法  

  1. 洋葱、番茄切丁

  2. 锅中烧油,将牛肉馅炒散至变色后盛出

  3. 锅中余油,加入蒜末和洋葱爆香,倒入番茄丁炒至出汤

  4. 锅中加入生抽、番茄酱、糖、盐、半碗水

  5. 大火煮开后,加入牛肉末、芝士片,搅拌均匀并小火煮至粘稠

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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番茄牛肉酱的答疑

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