腐乳鸡翅—太太乐鲜鸡汁
1
人做过这道菜
厦门沙滩贝壳
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其具有特殊的香气，深受大家的喜爱，和太太乐鲜鸡汁搭配，更增加了层次感，做出来的口感更丰富。特别是太太乐鲜鸡汁它真是厨房里的营养家。随时都能添加，做荤菜时加一点去除腥味，做蔬菜时放一点更爽口
用料
腐乳鸡翅—太太乐鲜鸡汁的做法
-
1、准备食材
-
2、将鸡翅洗净，沥干水分，切成对半，加入料油、生姜片，然后用手轻轻的抓均匀，放置半小时以上去腥
-
3、调味汁：将腐乳、腐乳汁、生抽、糖、太太乐鲜鸡汁放入碗中，碾压及搅拌成汁，待用
-
4、不粘锅放入少许食用油，然后将鸡翅平铺在锅内
-
5、将鸡翅两面都煎金黄
-
6、倒入调好的调味汁，翻炒几下
-
7、加入开水，加入的开水量刚刚没过鸡翅，盖上锅盖焖煮，直至收干汤汁
-
8、加入切好的洋葱，翻炒到洋葱断生即可
-
9、装盘
-
10、撒点芝麻点缀一下。是不是很诱人呢，味道也好棒哦👍👍👍
