时蔬烂糊面

2 人做过这道菜
烂糊面一年四季都适合,冬季暖胃夏季发汗解表,面煮软烂还很好消化又入味。冬季小青菜蘑菇汤打底,夏季番茄鸡毛菜汤打底。

用料  

鸡毛菜 一把
番茄 1-2个
黑木耳 泡发几朵
鸡蛋 一个打散
金针菇或其他菇 一把
姜丝 一撮
葱花 一撮

时蔬烂糊面的做法  

  1. 很简单的先把番茄给起油锅了,加水加菌菇黑木耳煮汤底。

  2. 面条煮一下撩起来,放入番茄汤底中咕嘟咕嘟煮到面条变软,再入一把鸡毛菜加上盐继续煮到汤汁变浓稠面条变软烂,可以吃咯!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-01 09:47:13
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时蔬烂糊面的答疑

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