极致简单的鸭架煲汤（超好喝
8.1
综合评分
21
人做过这道菜
绝版小淳
因为喜欢吃烤鸭每次送的鸭架我都用来自己煲汤，因为嫌弃送的煲汤料味道不好所以自己煲。
用料
极致简单的鸭架煲汤（超好喝的做法
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准备葱和姜片备用～
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准备一整只撕好的鸭架。
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水烧开后放入葱、姜片、鸭架。
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加入1或2平勺盐，请自行尝一下汤的咸淡味加以调整。
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撒入少许黑胡椒粉
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少许生抽。
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少许料酒。
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放入砂锅，小火炖2个小时就完成了！
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基本一锅一中午都会被家人解决干净，味道超级好，有兴趣你们可以尝试一下。
小贴士
PS：别被图片吓到，因为我做饭都是凭感觉放料，手也不会抖所以直接往里倒，担心手抖建议用勺子来量，生抽和料酒都是2勺左右的量。中途多尝尝味道，汤咸淡我都是凭味蕾来掌控的。按理说这个教程一点也不复杂，都是常用配料。
