家常炒菜花

1 人做过这道菜
喜欢脆脆的口感的看过来......
这是跟妈妈学做的唯一一道菜,也是我的最爱😋
我觉得比用西红柿炒的好吃多了
这次家里配料不全,做了一个简版的,就没有每个步骤都拍照,虽然是简版的味道也不差哦

用料  

家常炒菜花的做法  

  1. 1、菜花用手掰成小朵,洗净后沥干水分
    2、葱姜蒜切片备用,猪肉切丝
    3、锅内倒油,放入葱姜蒜炒出香味
    4、放入肉丝翻炒至变色
    5、倒入醋快速拌匀,然后放入洗好的菜花翻炒三五分钟。
    醋可以多一些,我一般是炒菜勺一整勺。
    6、倒入一茶匙生抽继续翻炒两分钟左右,喜欢颜色深一些的可以加半茶匙老抽调色
    7、最后倒入蒸鱼豉油和盐调味
    8、出锅喽

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-31 01:44:21
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家常炒菜花的答疑

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