大饭包

8.1 综合评分
374 人做过这道菜
最近中了快手的毒,可想尝尝,果真没让我失望,太好吃了

用料  

大米 适量
小米 适量
土豆 两个
鸡蛋 两个
甜面酱 半包
生菜 适量
大葱 一根
香菜 适量
青椒 一个
生姜 适量
五香粉 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量

大饭包的做法  

  1. 土豆削皮切块上锅蒸熟

    大饭包的做法 步骤1
  2. 起锅烧油葱花生姜爆香

    大饭包的做法 步骤2
  3. 打散的鸡蛋倒里面炒熟

    大饭包的做法 步骤3
  4. 加一点水加入甜面酱,这样鸡蛋不会老

    大饭包的做法 步骤4
  5. 加入五香粉,味极鲜,鸡精,翻炒收汁(不用加盐,酱本来就是咸的)

    大饭包的做法 步骤5
  6. 土豆用擀面杖捣成泥备用

    大饭包的做法 步骤6
  7. 米饭用的是大米和小米

    大饭包的做法 步骤7
  8. 大葱青椒香菜切段备用

    大饭包的做法 步骤8
  9. 取一个大点的碗,把米饭,土豆泥,切好的菜,鸡蛋酱全部倒一起

    大饭包的做法 步骤9
  10. 戴一次性手套抓拌均匀

    大饭包的做法 步骤10
  11. 生菜洗干净取一片叶子,把拌好的饭放上面包好

    大饭包的做法 步骤11
  12. 咬一口真的好好吃啊😋

    大饭包的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2018-12-30 12:47:05
84575 收藏


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大饭包的答疑

  • 急停跳投他  2019-06-19  
    491
    里面一定要加花生 才好吃
  • 蜡笔筱海  2020-05-02  
    107
    按照你的放法我也做了一份👏,结果太令人失望了,没够吃
    作者回复 2020-05-11  
    哈哈哈😄
  • 紫气东来6999  2019-07-02  
    42
    老铁我们中了你的毒
    作者回复 2019-07-02  
    哈哈
  • "____妻✨  2020-09-19  
    11
    人家在那发个菜谱,又在底下正宗不正宗了,个人有个人的吃法,你觉得你正宗你自己做了拍照发菜谱啊👏👏
    作者回复 2020-09-21  
    😀白菜青菜各有所爱嘛
  • 爱与恨都随风过  2020-06-08  
    7
    东北饭包要用东北酱哦,或者豆瓣酱,但是绝不是甜面酱,
  • 青春_vl14  2019-08-20  
    7
    你下次用东北的豆瓣酱试试,看看是用豆瓣酱好吃还是用甜面酱好吃,我们东北用豆瓣酱就不用放味极鲜酱油了,你下次尝试一下吧。我们东北人夏天经常吃这个饭包,都吃了几十年了。每次都很费饭的啊。
    作者回复 2019-08-21  
    谢谢哈,因为我是陕西人,所以做的不正宗,只是觉得好吃而已
  • 珺彦_2fo1  2019-06-19  
    4
    这是我大东北最家常的美食,尤其是农村~菜园子里随便整点菜,就可以这样吃~巨好吃,还不会发胖
    作者回复 2019-06-23  
    我做的不正宗,但是喜欢这样的吃法,中快手毒了😄
  • B熊  2020-06-08  
    3
    饭包这个东西,就算在东北也是各家有各家的做法,是自己喜欢的样子就行
    作者回复 2020-06-11  
    说得好,我没去过东北,也没吃过正宗的😀
  • 末世迷香  2020-03-29  
    3
    步骤2看成了:葱,花生,姜爆香,还在图里找了半天花生😀
  • 岭外  2019-07-21  
    3
    也可以放肉酱,煮鸡蛋拌进去
    作者回复 2019-07-22  
    哇,又学一招

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