排骨清洗干净放盐、砂糖、酱油、黑椒酱、嫩肉粉腌制15分钟。
香芹、青红辣椒、蒜片切好。
起油锅，蒜片爆香，放腌制好的排骨爆炒片刻。
放香芹翻炒片刻。
放青红辣椒，淋上蚝油翻炒几下，撒上料酒盖锅片刻。
淋上生粉芡翻炒片刻即可上锅。
上传你做的香芹黑椒排骨
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