麻酱菠菜

Name: 麻酱菠菜
Ingredients: 200g菠菜; 2瓣蒜; 3ml植物油; 3g盐; 15ml生抽; 15ml醋; 5g糖

7 人做过这道菜

懒饭App

时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料

菠菜	200g
蒜	2瓣
植物油	3ml
盐	3g
生抽	15ml
醋	15ml
糖	5g

麻酱菠菜的做法

菠菜洗净，水烧开后加1g的盐和油，加入菠菜，焯20秒至菠菜变绿、变熟，过凉水挤干水分。
麻酱中加入蒜末生抽、醋、糖、盐搅拌均匀。
将焯好的菠菜放入小碗压实，倒扣在盘子上，在菠菜上浇上拌好的麻酱酱汁即可。

小贴士

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该菜谱发布于 2018-12-29 18:40:01

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