全蛋马芬杯蛋糕

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FunburntF1厨师机专用

用料  

低筋面粉 180g
鸡蛋 6个
黄油 50g
牛奶 70g
40g
蔓越莓干 60g

全蛋马芬杯蛋糕的做法  

  1. 把鸡蛋和糖倒入厨师机中,开5-6档高速打蛋液

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 直到蛋液变厚落下纹路不消失即可

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发期间可以把黄油隔水融化加入牛奶搅拌均匀

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋液打发好之后将低筋面粉分两次筛入蛋液中,用搅拌桨搅拌均匀

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 然后把混合好的黄油牛奶分两次加入搅拌均匀

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后加入蔓越莓干搅拌均匀即可

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 然后把混合好的面糊倒入马芬杯模具中

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱180度烘烤20-25分钟即可,如果表面上色太快可以盖锡纸

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 这样简单又美味的马芬杯蛋糕就完成了

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 完成

    全蛋马芬杯蛋糕的做法 步骤10

小贴士

因为加了牛奶和黄油,蛋糕吃起来口感会比较湿润
 

全蛋马芬杯蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-12-29 14:20:04
132 收藏


全蛋马芬杯蛋糕的答疑

  • 你好大桃子呀  2019-03-07  
    0
    里面是黏黏的吗?外面是蛋糕一样的软软的   里面的感觉怎么样?
    作者回复 2019-03-08  
    里面口感是湿湿的哦

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