鱼头火锅

Name: 鱼头火锅
Ingredients: 1个鱼头; 1勺豆瓣酱; 1根大葱; 5个青尖椒; 1个白萝卜; 1把金针菇; 1把青菜; 10片姜; 6瓣蒜

1 人做过这道菜

辞职了，宝爸说很久没吃过我做的饭了，今天想吃火锅。
鉴于最近猪肉不能吃，去市场看到这鱼头还新鲜，于是决定就来个鱼头火锅了🍀

用料

切段
切段
切丝或者切片
洗净，装盘
洗净，装盘
雨头洗净控水，热锅下油煎至两面金黄，加豆瓣酱炒香，加水没过鱼头，加入姜片，蒜瓣，青尖椒，大葱大火煮开，转小火。调味。
萝卜片铺锅底，把调好味的鱼头汤装入火锅，架上电磁炉继续煮，边煮就可以边吃啦😋😋

盐和生抽根据自己平时的口味来，一般火锅会比炒菜要稍微多放点盐

火锅电火锅电磁炉鱼头火锅酸菜鱼头火锅鱼头火锅鸦片鱼头

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-28 22:43:31

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