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电饭煲
电饭锅版高升排骨
电饭锅版高升排骨
7.7
综合评分
60
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懒饭App
时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
排骨
400g
植物油
20ml
蒜
6瓣
料酒
1大勺
醋
2大勺
糖
3大勺
生抽
4大勺
清水
300ml
电饭锅版高升排骨的做法
锅烧热后入油,油稍热放入洗净的排骨煎到微微金黄,放入电饭锅。
在电饭锅中加入蒜、料酒、米醋、白糖、生抽、清水。开启电饭锅煮饭模式炖煮1-2次即可。
小贴士
1. 高升排骨由其配料的比例主次递增而得名,菜谱好记,寓意又好,很适合节日时用来招待亲友。
2. 如果有时间,排骨清洗干净后,最好在清水中浸泡半个到一个小时,去除排骨中的血水,这样排骨吃起来更清爽哦!
3. 1汤勺的量是指平常喝汤用的小瓷勺的量,约15ml。
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载
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冻豆腐白菜炖五花肉
酥火烧
该菜谱发布于 2018-12-28 19:19:17
16092 收藏
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电饭锅版高升排骨的答疑
下厨房用户_l9u4
2019-01-10
0
赞
直接用煲汤模式可以吗?
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