番茄牛肉水饺～太太乐鲜鸡汁
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人做过这道菜
Noreen外婆
作为一名回民，家里长期备着太太乐鲜鸡汁，这个东西用处太大了，烧汤，炖菜，煲粥都可以，今天放在了饺子馅里面，简直就是五星级酒店的口感哦，点亮好时光，就用太太乐鲜鸡汁😊🌹
用料
番茄牛肉水饺～太太乐鲜鸡汁的做法
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西红柿洗干净，去皮切碎备用
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牛肉洗干净，去表皮和筋，切块放入绞肉机，加入鸡蛋，葱花和生姜沫
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我们的主角太太乐鲜鸡汁登场了
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加入生抽，盐，白糖，番茄酱
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绞肉机高速打二分钟左右
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加入白胡椒粉
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加入油，用筷子搅拌一下，绞肉机低速打一分钟左右
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把打好的牛肉沫和之前的西红柿放在容器里，用刮刀往一个放向搅打，期间把清水慢慢加入
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充分搅拌均匀的牛肉馅就做好了
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按喜好包成自己喜欢的样子
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咬一口，鲜美无比，当心馅里的卤汁烫嘴吧哦😊
小贴士
菜谱的量比较大，人少可以减半做，馅料是按照我家的口味习惯来给出的参考，大家最好先包一个试试味道再批量包😊
