翡翠白玉虾卷汤

Name: 翡翠白玉虾卷汤
Ingredients: 1小只绿萝卜; 6--8只青虾; 1小块冻豆腐; 适量盐; 适量姜

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女儿期末考完试，有时间，给我们来了一顿厨房首秀。优秀

用料

将青虾去头去皮开背去虾线，留头和肉备用
将绿萝卜切片
再切条备用
锅中放油，放虾头和姜一起煸炒出油。放入萝卜条煸炒至软。放入热水和冻豆腐，煮。（冻豆腐是妈妈自己冻的，买来北豆腐，切块，放入冰箱冷冻成小块即可）萝卜软烂后放入虾和盐，关火。
放入香菜提味。
大功告成！

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-26 20:52:19

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