超好吃生酮辣金枪鱼马芬

8.9 综合评分
17 人做过这道菜
你家里还有你低脂健身餐没吃完的金枪鱼罐头吗?喜欢咸辣口的 可千万不要错过啦!

用料  

金枪鱼 1罐
洋葱 15克
辣椒粉 5克
韩国泡菜 15克
马芬部分
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
奶油 20克
黄油 35克
赤藓糖醇0.7甜度 18克
粉盐别的盐至少减少一克 3克
杏仁粉 100克
马苏里拉 35克
葱末或者青蒜末 5克
泡打粉 2克

超好吃生酮辣金枪鱼马芬的做法  

  1. 先来炒馅儿 这个罐头金枪鱼。拿出来先洗洗 把本身的调料都洗掉。沥干。锅里放橄榄油爆香洋葱 然后放入金枪鱼翻炒 抄到水份都差不多干了 倒进去辣椒粉和泡菜

    超好吃生酮辣金枪鱼马芬的做法 步骤1
  2. 抄到这个程度 没有水分。辣椒粉根据自己水平酌情添加。

    超好吃生酮辣金枪鱼马芬的做法 步骤2
  3. 黄油融化加入糖盐 打发 然后放入鸡蛋 打发 然后放入奶油 打发

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  4. 加入粉类 搅拌均匀

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  5. 加入马苏里拉和青蒜末

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  6. 放入模具 铺一半 然后把馅儿放上去 再用面糊盖好 我这个面糊有点干。我建议你们调稀一点

    超好吃生酮辣金枪鱼马芬的做法 步骤6
  7. 170度 25分钟 注意观察上色

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  8. 烤好了

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  9. 你得到了一款咸鲜辣的小蛋糕

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小贴士

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该菜谱发布于 2018-12-26 16:39:30
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超好吃生酮辣金枪鱼马芬的答疑

  • 悠悠小雪73  2019-10-18  
    1
    可以用椰子粉代替部分杏仁粉吗?是不是1:4的比例呢
    作者回复 2019-10-18  
    是啊 椰子粉不要超过十克
  • 西米婆婆  2021-01-07  
    0
    请问用椰子面粉能替代一点点杏仁粉吗?
    作者回复 2021-01-07  
    可以的1:4替换
  • AgnesF  2020-04-15  
    0
    没有杏仁粉可以用低粉吗
    作者回复 2020-04-15  
    可以的
  • 肥妹77  2020-03-28  
    0
    面粉糊和金枪鱼最后是要混在一起放进烤箱烤么? 还是面粉糊单独烤成玛芬 然后在中央切开夹金枪鱼呀?
    作者回复 2020-03-28  
    混在一起就行 先倒面糊 放金枪鱼 再倒面糊

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