圣诞树小饼干
8.0
综合评分
18
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用料
圣诞树小饼干的做法
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1、80g糖粉和120g软化好的黄油拌匀。
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2、36g蛋液加入拌匀。
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3、倒入240g低筋面粉拌匀。
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4、面团成型后分成360g、100g、30g。
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5、lg可可粉加入30g面团，2g抹茶粉加入100克面团。
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6、先将可可面团搓成条状压扁，冷冻30分钟。
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7、将抹茶面团做成三角形条状，一侧开槽，可可条嵌入，再冷冻30分钟。
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8、模具整形，冷冻20分钟。
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9、面团切片，同时烤箱预热185度，我家是风炉，烘烤180度，12分钟。
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10、成品完成。
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11、再来张特写，是不是很耐思，哈哈哈。
小贴士
1、黄油不需要打发。
2、整形得有点耐心，一定要帮该冷冻的部分冻结实了，不然稍不注意就帮小树整歪掉了。
3、等你们做出来，一起分享成就感带来的喜悦吧！
2、整形得有点耐心，一定要帮该冷冻的部分冻结实了，不然稍不注意就帮小树整歪掉了。
3、等你们做出来，一起分享成就感带来的喜悦吧！
