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泰式「菠萝炒饭」

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经常在泰国餐厅吃到菠萝炒饭，这次在家里做一盘！保证只会比餐厅的香！

用料  

青豆 2勺
胡萝卜 半根（中等）
玉米粒 2勺
鸡腿 2只
菠萝 半只
米饭 一小碗（剩米饭最好）
白胡椒 少许
油 一大勺
淀粉 一小勺
料酒 一小勺

泰式「菠萝炒饭」的做法  

  1. 将菠萝用刀像划棋盘格一样划开，并把果肉挖出来在盐水里泡一会儿，10分钟到30分钟

  2. 再将鸡胸肉切丁，用胡椒粉、淀粉和料酒腌制一小会儿，胡萝卜切丁

  3. 锅里热油，将胡萝卜、青豆、玉米粒入锅炒到差不多了再将鸡肉丁倒入翻炒至鸡肉变色

  4. 最后加入菠萝和米饭翻炒一会儿，香甜的鸡肉菠萝炒饭就可以出锅啦！

    泰式「菠萝炒饭」的做法 步骤4

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泰式「菠萝炒饭」相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-25 22:23:53
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