鸡蛋培根面包杯

2 人做过这道菜
抹了黄油的面包被烤的香香脆脆的,蛋黄带着流心,咬上一口奶味和蛋心立马流了出来,掺杂着培根香味,令人十分满足,一款简单的小料理带来非常惊喜的味觉体验,喜欢吃溏心蛋的人一定不要错过。

用料  

面包 3片
鸡蛋 3个
培根 一片半
黄油 40g
面粉 10g
牛奶 150
法式第戎芥末酱 一勺半
马苏里拉奶酪 少许

鸡蛋培根面包杯的做法  

  1. 全程小火,热锅融化黄油,加入面粉搅拌均匀

    鸡蛋培根面包杯的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶,熬制浓稠,加入第戎芥末酱,搅拌均匀,放在一旁备用。

    鸡蛋培根面包杯的做法 步骤2
  3. 吐司用擀面杖压扁

    鸡蛋培根面包杯的做法 步骤3
  4. 均匀涂抹上黄油

    鸡蛋培根面包杯的做法 步骤4
  5. 把吐司放到碗型磨具里,加入白酱。

    鸡蛋培根面包杯的做法 步骤5
  6. 继续铺上培根半片,加入一个蛋黄,撒上少量马苏里拉芝士。

    鸡蛋培根面包杯的做法 步骤6
  7. 烤箱预热后180度烤15分钟,开动,一定要趁热吃

    鸡蛋培根面包杯的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-25 14:02:15
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