腌笃鲜 春笋、千张结、火腿、五花肉加料酒、姜片、葱结、清水煮就的时令佳肴。 主料、辅料入炒锅中小火慢慢炖 ，炖的是念想、是期盼……… 一锅好汤需要时间成就。 #午餐•2021年4月11日#
2021-04-11
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千与千寻lm
（浙江,宁波）
#午餐•2023年2月22日#笋是当季时鲜货，现在做的腌笃鲜能吃出最佳腌笃鲜的香鲜。（咸肉切块前用温水泡2小时，中间换一次水， 可解决汤齁咸问题。）
2023-02-22
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Sophiephie
（海外,澳大利亚）
#晚餐•2020年3月16日# 感觉自己亲手做的家常菜，味道都变得非常特别极其的鲜美👍初次尝试没有把握好火候，已经变成改良菜“上汤腌笃鲜”了😜
2020-03-16
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应季的笋，配上五花肉。。。 如果用咸肉咸鸭咸鹅会更香的。 挖了勺猪油，配了点鸡精，嘿嘿嘿。#午餐•2020年4月13日#
2020-04-13
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为儿子做饭吃的小厨娘
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