准备材料,没啥标准,我是有什么用什么,冰箱里扒出来的。😂
土豆去皮切块,上火蒸熟,筷子能顺利插入即可,不能太软,容易不成型。
胡萝卜切花,水焯一下,放进凉水,颜色会鲜艳。
水中加橄榄油和盐,西兰花剪朵焯水,水开下锅三分钟就赶快捞出,放凉水,颜色好看。
蒸好的土豆泥放入胡萝卜碎,为了增加口感,不放也行,放入金枪鱼罐头,海盐少许,黑胡椒少许,捣碎拌匀。
用手捏成小山状,打底
把西兰花一层一层码上去,圣诞树大小自行掌握。
胡萝卜和黄豆用牙签串在一起,扎入圣诞树。
基本算完成了,带小朋友做的,可以再加点沙拉酱做装饰。
我为了好玩,筛了一点糖粉做雪顶。😜
这下子健身版圣诞树沙拉好了,打包,晚上送飞飞。