干锅排骨西兰花
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人做过这道菜
路酒鬼
用料
干锅排骨西兰花的做法
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冷水加姜片和几粒花椒，再加入排骨煮开到煮出血沫，将排骨夹出冲洗。
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干锅焙烤花椒后加入冷油，桥头火锅底料，待底料融化后加入葱段和皇城老妈的干锅底料，待油冒泡了加入切好的西红柿，翻炒至西红柿全部与火锅底料融合成酱。
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将煮好的排骨放入炒好的酱料中翻炒，加一点凉水再炒到汤汁开始冒泡，最后加入开水焯熟的西兰花，翻炒，收汁，出锅。
小贴士
皇城老妈的干锅底料味道拔群，之后的西红柿和迷迭香以及孜然进一步提味，这三样算是小秘诀了，最后出锅的干锅味道太正了！
转天剩的酱料加点火锅底料和水，再住菜和土豆，又变成了一份超好吃的冒菜！哈哈
转天剩的酱料加点火锅底料和水，再住菜和土豆，又变成了一份超好吃的冒菜！哈哈
