冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子

1 人做过这道菜
大宝两岁,不是很能吃蔬菜,于是想了个包饺子的办法把多种蔬菜都混入肉馅,很是鲜美,欣慰的是各种煎饺蒸饺水饺都喜欢,手残党的我也慢慢包的好看了不少😊😊😊

用料  

胡萝卜 根半
鸡蛋 一个
一把
饺子皮 很多张
冬笋 两个
肉馅肥瘦混合 一些
海虾 一盘
蘑菇 五个
一些
淀粉 一些

冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法  

  1. 备好食材,分量略微随意,以肉为主,蔬菜为辅,葱可以略多,比较香

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤1
  2. 猪肉直接让菜市场老板娘帮忙搅碎的

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤2
  3. 新鲜海虾

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤3
  4. 去壳剥虾仁

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤4
  5. 冬笋去壳

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤5
  6. 切掉老根

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤6
  7. 胡萝卜去皮粗切,蘑菇冬笋粗切,顺手放了一点点西红柿

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤7
  8. 粗切好的蔬菜和虾仁一起放搅拌机搅拌

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤8
  9. 香葱切好,这个不能搅拌机搅拌,实验证明会很糟糕

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤9
  10. 搅碎的蔬菜放肉末碗里,打一个鸡蛋,加入一些生粉,糖,酱油,食用油,盐,醋一点点

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤10
  11. 拌均匀

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤11
  12. 加入葱,拌均匀

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤12
  13. 菜市场买的现成的饺子皮,因为自己不会做饺子皮,也节约了好多时间

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤13
  14. 冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤14
  15. 包好一个

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤15
  16. 包好一盘

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤16
  17. 大小基本上比较一致,哈哈

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤17
  18. 不粘锅放油,加热,码上包好的饺子,小火煎到饺子底金黄色
    加水到饺子腰上,盖锅盖转大火煮沸,然后转小火煮约十分钟
    开盖,生粉一小勺加点酱油和水倒入平底锅,撒葱花,开中火收汁,出锅!

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤18
  19. 底部香香脆脆,很是美味

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤19
  20. 孩子很喜欢吃,开心!

    冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤20

小贴士

冬笋剥皮,从皮上切一刀,根的这边浅尖的位置深,会非常容易剥哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
20 收藏


冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的答疑

关于冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法还有疑问? 提一个问题