卤煮花生
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人做过这道菜
鲁啦啦鲁啦啦鲁啦鲁啦嘞hi
只是上网看教程，泡，煮，闷加一起时间太久了，自己尝试做了缩短时间的，很成功
用料
卤煮花生的做法
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花生冲水去浮沉，清水泡两个小时左右，也可以更久据说湿花生好入味，这个时间看自己方便，但我的经验是两个小时足够了
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所有调料入水小火煮开（水的量要比没过花生的水量再多一点）
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小火煮一个小时左右，煮的过程尝尝汤的味道，根据汤的味道调味
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煮到花生软了且颜色变深入味调到最小的火煮十来分钟，关火闷，其实这个时候已经入味了，但是多闷一会味道更浓，时间越久味道越浓
小贴士
所有煮的过程都要盖盖子，更容易入味。
