韭菜海米水饺

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用料  

韭菜500g
鸡蛋3个
海米100g
盐适量,白胡椒粉1小勺,香油适量

韭菜海米水饺的做法  

  1. 面粉凉水和成不软不硬的光滑面团,醒面30分钟待用。

    韭菜海米水饺的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净控水后切沫。

    韭菜海米水饺的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加入几滴白酒打散,起过烧油小火煎至双面定型,切成小丁。

    韭菜海米水饺的做法 步骤3
  4. 海米用凉水泡至咸淡适中。

    韭菜海米水饺的做法 步骤4
  5. 几种馅料混合加盐适量,香油一勺,白胡椒粉一勺,葱姜沫适量拌匀。

    韭菜海米水饺的做法 步骤5
  6. 包好了

    韭菜海米水饺的做法 步骤6
  7. 热腾腾的饺子出锅啦。。

    韭菜海米水饺的做法 步骤7

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