快手鱼汤面叶
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人做过这道菜
执着-1845585
月子餐 也可以当平常的营养面 长牙的宝宝也可以吃 我闺女9个月吃的挺兴 反正挺方便的 满月回娘家老妈做的 看着挺没胃口的 ❗但是-吃起来真的香～
用料
快手鱼汤面叶的做法
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斤把重的小鲫鱼杀好清理干净，鱼身上一边划两道 葱切片 姜切片 准备好
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开火 锅烧热倒油，姜片放锅里几秒出味(鱼不容易粘锅，炒肉也是一样) 再把鱼整个放锅里 ，不要翻 注意 不要翻 等个1-2分钟再把鱼翻另一面 再等几分钟煎到两面微黄 ，然后把热水倒锅里大火烧至鱼汤奶白色
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然后把面叶放锅里煮就好了，鱼不用捞出来，面叶煮几分钟把菜放进去 再煮两三分钟 都熟了之后放盐(调味品月子不吃也可不放) 盛出来就可以了 香喷喷的鱼汤面叶大功告成
