银耳桃胶莲子羹|养颜平民版燕窝

8.6 综合评分
169 人做过这道菜
喜爱美食是一种幸福,小拉平时工作蛮忙的,还是会挤出时间来做一些简单美味又营养的美食。做一些简单快手的菜,既不花费时间,又可以享受到美食带来的快乐感。
【银耳桃胶莲子羹】是很简单又很适合冬天吃的,爱美的女孩子一定要多吃,它可是功效良多噢~
【银耳】“菌中之冠”的称号可不是白来的~它既可以补脾开胃同时又有益气清肠、滋阴润肺的功效。富有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果,很适合女孩子吃~富含膳食纤维,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,又是一种美味的减肥食品。燕窝价格昂贵,那你就需要尝试一下“平民燕窝”——银耳啦~
【桃胶】美容养颜自然不用说啦,此外还可以降血脂,缓解压力~
【红枣】蕴含丰富维生素,滋阴补血,被称为“天然维生素丸”,还可以增强体质,提高免疫力~
   冬日喝着暖呼呼的汤羹,感觉温暖又舒适~汉美驰电炖锅,低温慢炖,水分留失少,慢炖出来的银耳桃胶莲子羹,果然口感不一样,棒棒哒!
🔸肠胃不好、体质燥热、糖尿病不适宜食用

用料  

银耳 1朵
桃胶 15克
莲子 20克
红枣 10颗
冰糖 30克
纯净水 适量

银耳桃胶莲子羹|养颜平民版燕窝的做法  

  1. 备齐所有食材,清洗干净备用

    银耳桃胶莲子羹|养颜平民版燕窝的做法 步骤1
  2. 桃胶提前12小时泡发,去除杂质洗净备用,银耳用冷水浸泡2小时,去除底部黄色部分,洗净撕成小朵备用

    银耳桃胶莲子羹|养颜平民版燕窝的做法 步骤2
  3. 除冰糖外将所有食材放入汉美驰电炖锅,加入适量纯净水,晚上睡觉前用低温慢炖

    银耳桃胶莲子羹|养颜平民版燕窝的做法 步骤3
  4. 早晨起床放入冰糖,继续炖10分钟左右

    银耳桃胶莲子羹|养颜平民版燕窝的做法 步骤4
  5. 美味养颜,软糯绵滑的桃胶银耳莲子羹美味出锅

    银耳桃胶莲子羹|养颜平民版燕窝的做法 步骤5
  6. 浓稠香甜的桃胶银耳莲子羹,盛碗,大家一起来品尝吧

    银耳桃胶莲子羹|养颜平民版燕窝的做法 步骤6

小贴士

1.银耳一定要用冷水泡,这样才能让银耳天然的胶质还原到刚采摘的状态  
2.挑选桃胶不要挑选太过干净的,那是经过人工处理的,本身桃胶是桃树上分泌出来的油脂,难免会粘上一些脏东西,只要清洗干净就好

这道汤羹很适合上班族,对于上班族来说,时间有限,使用汉美驰电炖锅炖一炖,没有难度又十分方便。
小拉通常是晚上准备好所有食材,放入电炖锅,低温慢炖,第二天早上起来就能吃了。寒冷的冬季再也不用早早起床做早餐了,棒棒哒!

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该菜谱发布于 2018-12-20 12:40:16
5974 收藏


银耳桃胶莲子羹|养颜平民版燕窝的答疑

  • 手机18219423511  2019-04-16  
    6
    晚上煮 早上还有桃胶?煮10个小时渣都没有啦
    作者回复 2019-04-16  
    桃胶煮的时间长了,当然会化哦,但是营养价值还在哦
  • 下厨房用户_na8jb  2019-05-15  
    2
    莲子用不用泡
    作者回复 2019-05-15  
    我没有泡哦亲爱的
  • 味之腴  2019-03-19  
    2
    作者回复 2019-04-10  
    谢谢亲爱的
  • 安十年  2019-06-28  
    1
    卖锅来了?!!
    作者回复 2019-06-30  
    我不是卖锅的,只是觉得这个锅比较好用,分享给大家
  • 青春初期_m68d  2019-06-27  
    1
    夏天一晚上会坏吗?
    作者回复 2019-06-30  
    不会
  • 天蝎新的开始11  2019-06-21  
    1
    桃胶要用热水泡吗
    作者回复 2019-06-22  
    常温水泡发
  • 幽宝blj_0z2x  2019-05-28  
    1
    高压锅隔夜定时做一般需要多长时间做好
    作者回复 2019-05-28  
    抱歉呢亲爱的,没用过高压锅,不知道要多久
  • 不会下厨的幻想大厨_96pa  2019-04-05  
    1
    干莲子要泡嘛?泡多久?
    作者回复 2019-04-10  
    莲子不需要泡的
  • 蜜桃杨梅饮  2019-02-21  
    1
    汉美驰电炖锅用的多少容量的?
    作者回复 2019-02-22  
    1.5升的
  • 爱美食的小jiejie  2023-05-04  
    0
    太棒了👏👏👍🌺
    作者回复 2023-05-04  
    谢谢亲爱的 晚上好💕

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