凉拌猪舌
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用料
凉拌猪舌的做法
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猪舌洗净盖锅盖煮5分钟左右！
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捞出把舌头上白色的用刀刮掉，刀刮不到的地方用指甲扣！
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刮好洗净放高压锅，加入适量水，姜片，八角，桂皮，香叶，干辣椒，老抽！
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高压锅上汽3分钟关火！
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等待时把蒜子，葱花切好！
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待冷却切成片摆好盘中！
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依次撒上，味精，生抽，白醋，蒜蓉，辣椒粉，葱花！（或用另用碗调好均匀淋上）
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烧点热油淋上搞定！
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中间又忘记拍照，两张一样的图片！
