宫保杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 3个
三种彩椒 各半个
花生米 30克
水淀粉 10克
干辣椒 5克
5克
白糖 3克
老抽 3克
生抽 10克
葱、姜、蒜、盐、香油 适量

宫保杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切丁,彩椒切小块,干辣椒切段,葱、姜、蒜切碎备用

  2. 生抽、老抽、醋、糖、水淀粉、盐混合均匀,调成酱汁

  3. 起锅热油,放入杏鲍菇翻炒至断生后盛出

  4. 倒入干辣椒妙香后,加入葱姜蒜爆香,倒入杏鲍菇翻炒均匀

  5. 倒入酱汁炒匀后,加入炸过的花生米、彩椒翻炒几下,淋香油,炒匀就可以出锅了

 
该菜谱发布于 2018-12-19 13:11:13
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