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山药红枣蒸蛋糕

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没有烤箱也能在家做的蒸蛋糕，做法简单，好吃营养不上火，我家宝宝特别爱吃，八个月以上的宝宝就可以当辅食吃啦！刚出锅红枣味满屋飘香

用料  

山药 100克
红枣 70克
白糖 10克
鸡蛋 3个
柠檬汁 几滴

山药红枣蒸蛋糕的做法  

  1. 准备好材料

    山药红枣蒸蛋糕的做法 步骤1

  2. 山药去皮切碎，红枣去核

    山药红枣蒸蛋糕的做法 步骤2

  3. 所有材料放入果汁机，加几滴柠檬汁，搅打三分钟左右，体积膨胀至原来的1.5倍大即可

    山药红枣蒸蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入6寸蛋糕模具，没有模具的用其他的代替也可以

    山药红枣蒸蛋糕的做法 步骤4

  5. 包上保鲜膜，牙签扎几个小洞，大火蒸半小时，水提前烧开再放蛋糕糊！蒸好后不要开盖，闷五分钟再打开防止塌陷！

    山药红枣蒸蛋糕的做法 步骤5

  6. 完美出锅，脱模

    山药红枣蒸蛋糕的做法 步骤6

  7. 看看组织，棒棒哒！开吃吧

    山药红枣蒸蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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山药红枣蒸蛋糕相关分类

蒸 蛋糕
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该菜谱发布于 2018-12-19 00:01:11
215 收藏
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山药红枣蒸蛋糕的答疑

  • 手机用户2177_ytj9(下厨房)
    手机用户2177_ytj9  2019-02-22  
    0 赞
    我做好的不会发，请问要怎么才能发至2倍大呀？
    作者回复 2019-02-22  
    果汁机搅打三分钟左右就可以膨胀至1.5倍大
  • 南北-27(下厨房)
    南北-27  2019-01-10  
    0 赞
    红枣是去核70g吗
    作者回复 2019-01-13  
    带核70克

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