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油泼面

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明日何其多啊的厨房  明日何其多啊

用料  

面粉 克
水 克
青菜 颗
葱沫 根
蒜沫 瓣
辣椒面 勺
盐 克
油 克
醋 勺
酱油 勺

油泼面的做法  

  1. 温水加盐

    油泼面的做法 步骤1

  2. 揉成面团

    油泼面的做法 步骤2

  3. 醒面20分钟，中间多揉几次

    油泼面的做法 步骤3

  4. 搓成条，刷油

    油泼面的做法 步骤4

  5. 包上保鲜膜再醒半小时

    油泼面的做法 步骤5

  6. 压扁

    油泼面的做法 步骤6

  7. 抻面下锅

    油泼面的做法 步骤7

  8. 放入青菜煮熟捞出

    油泼面的做法 步骤8

  9. 加入葱沫，蒜沫，辣椒面，然后泼热油（油必须是热油）

    油泼面的做法 步骤9

  10. 再加入盐，香醋，酱油适量

    油泼面的做法 步骤10

  11. 完成

    油泼面的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的油泼面

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-18 21:20:35
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油泼面的答疑

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