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油焖黄鳝

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许幸儿的厨房  许幸儿

用料  

姜 片
葱 根
料酒 勺
清水 克
酱油 勺
盐 克
蚝油
黄鳝
青椒

油焖黄鳝的做法  

  1. 买的时候已经叫老板娘把黄鳝杀好，不然自己真的不知道怎么弄，把黄鳝身上的血清洗干净

    油焖黄鳝的做法 步骤1

  2. 洗好切段

    油焖黄鳝的做法 步骤2

  3. 备好姜，葱，蒜

    油焖黄鳝的做法 步骤3

  4. 葱切段

    油焖黄鳝的做法 步骤4

  5. 油锅煮热，依次放入蒜，姜，葱头

    油焖黄鳝的做法 步骤5

  6. 放入黄鳝

    油焖黄鳝的做法 步骤6

  7. 这是事先准备好的汁，放了适量的酱油，蚝油，料酒，黄鳝翻炒一分钟左右倒入

    油焖黄鳝的做法 步骤7

  8. 将青椒倒入

    油焖黄鳝的做法 步骤8

  9. 焖到汁收得差不多就可以出锅

    油焖黄鳝的做法 步骤9

小贴士

葱忘记放了，大家不好像我一样大头虾哦

上传你做的油焖黄鳝

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-18 13:47:26
9 收藏
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油焖黄鳝的答疑

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