肠粉
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人做过这道菜
Spelin
第一次做，整体还是挺成功的，不知道是不是比例不对，感觉不是特别透明，也稍微有一丁点厚，但是也很好吃哦☺️
用料
肠粉的做法
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把米浆材料全部混合，搅拌至顺滑无颗粒。待用
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锅里下油低温炒葱姜蒜粒，别开太大火不然会焦，香味出来后加酱油和水煮开（这个酱汁很香哦）
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拿一个大的不锈钢盘子，加入一勺米浆（米浆要搅匀，把底部的沉淀搅起来），撒入葱花，可以加一个鸡蛋稍微打散（蛋白不要跟蛋黄混合一起了，稍微打散即可）
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锅里烧开水，放入不锈钢盘，蒸三分钟即可
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淋上酱汁就可以吃啦。新手党可以做，我也是第一次做，很成功
