麻酱榨菜肉丁面

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用料  

芝麻酱 3勺
榨菜 4包
面条 400克
适量
适量
酱油 适量
四瓣
肉末 200克

麻酱榨菜肉丁面的做法  

  1. 榨菜用调理机打成小丁,榨菜袋子里的汤汁倒在另一个容器里备用。

    麻酱榨菜肉丁面的做法 步骤1
  2. 放入葱姜大料一个辣椒煸炒肉馅,肉馅变色倒入一品鲜和老抽,翻炒几下倒入榨菜继续翻炒,同时把事先留好的榨菜汤倒入锅里(如果还觉得干可放少量清水)小火焖两分钟,炒出香味盛出。

    麻酱榨菜肉丁面的做法 步骤2
  3. 炒好的肉末榨菜。

    麻酱榨菜肉丁面的做法 步骤3
  4. 调制麻酱(这个常做饭的应该都知道怎么解麻酱吧)

    麻酱榨菜肉丁面的做法 步骤4
  5. 把麻酱同肉末榨菜都盛在自己的碗里,面条要吃锅挑的

    麻酱榨菜肉丁面的做法 步骤5
  6. 煮好面捞到碗里搅拌均匀即可。

    麻酱榨菜肉丁面的做法 步骤6
  7. 加入到好的蒜泥,怎家味道。

    麻酱榨菜肉丁面的做法 步骤7
  8. 拌好的麻酱面👍

    麻酱榨菜肉丁面的做法 步骤8

小贴士

煮面水一定要宽,蒜泥必须是捣的,切的出不来味道。
 

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该菜谱发布于 2018-12-17 19:38:28
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麻酱榨菜肉丁面的答疑

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