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鱼香肉丝

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王旺旺吖的厨房  王旺旺吖

用料  

瘦肉 克
豆瓣酱 勺
木耳 朵
淀粉 勺
胡萝卜 根
葱 根
白糖 克
料酒 勺
盐 克
水淀粉 克
青椒 个

鱼香肉丝的做法  

  1. 将里脊肉切丝加入料酒 淀粉 盐 腌制十分钟；
    葱姜蒜切末；
    葫芦卜 青椒 木耳切丝备用

    鱼香肉丝的做法 步骤1

  2. 锅中放油，将腌制好的肉丝煸炒至白色后盛出。

    鱼香肉丝的做法 步骤2

  3. 放入油炒一下胡萝卜丝，放一勺豆瓣酱炒出红油。

    鱼香肉丝的做法 步骤3

  4. 加入其他材料，加葱姜蒜末煸炒香

    鱼香肉丝的做法 步骤4

  5. 加入鱼香肉丝调味料

    鱼香肉丝的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀，尝一下味道，可酌情加白糖调味

    鱼香肉丝的做法 步骤6

  7. 完工

    鱼香肉丝的做法 步骤7

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鱼香肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-17 16:01:24
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