烤箱烤鱼
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伊笑vV
用料
烤箱烤鱼的做法
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1.一整条鱼铺锡纸上
2.撒盐，黑糊椒粉，料酒腌制
3.铺姜片，蒜瓣，茭头
4.进烤箱上下火200度以上20分钟。
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烤制过程中备配菜。
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1.如图洗好切好。
2.另起热油锅，比平时炒菜多放点油
3.炒制顺序：(油，辣椒酱，土豆)1分钟；(洋葱，金针菇，辣椒)2分钟；
4.加适量水，与食材齐平，翻炒2分钟
5.放香菜梗，适量盐
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翻炒后浇盖到烤鱼🐟上
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继续烤8分钟，出烤箱撒香菜叶花生米。
小贴士
1.我用的是鲫鱼，换其它鱼都可以，草鱼扁鱼鲈鱼都可以
2.根据鱼的大小调整烤制时间，我用的是1斤多，将近2斤的小鲫鱼。
总用时28分钟。
2.根据鱼的大小调整烤制时间，我用的是1斤多，将近2斤的小鲫鱼。
总用时28分钟。
