还是这个汤包 宿舍或者不方便买药材的小可爱都可以上淘宝淘一份 方便
把菇泡半个小时 花菇和茶树菇反复扭干水 备用
红枣和枸杞简单清洗
喜欢汤清甜的可以加这两个
要是不喜欢汤有甜味 不建议下红枣和枸杞
鸡肉清水洗净再沸水煮出浮沫
我个人比较喜欢腌了肉再煲(加入盐和生粉搅拌均匀)
因为我会吃汤渣 这样肉比较入味
看个人喜欢 也可以洗净放一旁备用
把药材都放进汤煲里
武火煲至沸腾
注意第一次沸腾的时候
可以拿汤勺勺起白色的浮沫(可以不勺 但是汤要清澈美观的话最好勺起来丢掉)
武火煮沸然后文火煲两个小时
注意看火不要煲干了
出锅!
热爱生活的人 生活也会热爱你
寒冷的冬天 即使在宿舍 还是要喝一碗暖暖的热汤