登录   注册
  1. 首页
  2. 大鱼大肉
  3. 泡椒酸菜鱼

泡椒酸菜鱼

1 人做过这道菜
收藏
夏橙子子的厨房  夏橙子子

用料  

黔鱼 一条
莴笋 一根
酸菜 50克
泡椒 5个
色拉油 30毫升
淀粉 5克
料酒 10克
姜 3片
小葱 2根
蒜 3瓣
盐 适量
胡椒粉 2克
高汤 1.5升

泡椒酸菜鱼的做法  

  1. 菜市场买的鱼洗净切片

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 生姜切片或丝，葱切断，放入淀粉，胡椒粉，料酒，盐腌制20分钟以上

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤2

  3. 大蒜冷油下锅，小火炒出蒜香味，变微黄后待用

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤3

  4. 酸菜和泡椒切断在油锅里炒香

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤4

  5. 加入高汤，水开后煮两分钟

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤5

  6. 加入鱼片，锅里汤烧开煮一分钟

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤6

  7. 放入喜欢的配菜，继续煮两分钟

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤7

  8. 出锅后散上炒好的大蒜粒

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤8

  9. 一锅好吃的酸辣鱼做好啦👍

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤9

  10. 鱼汤泡饭超赞👍

    泡椒酸菜鱼的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的泡椒酸菜鱼

 

泡椒酸菜鱼相关分类

大鱼大肉 泡椒酸菜鱼 酸菜鱼 泡椒 川味酸菜鱼 川妹子的酸菜鱼
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-16 20:02:25
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者夏橙子子的其他菜谱

泡椒酸菜鱼

泡椒酸菜鱼

夏橙子子      0 做过
西红柿鸡蛋饼

西红柿鸡蛋饼

夏橙子子      0 做过

泡椒酸菜鱼的答疑

关于泡椒酸菜鱼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负