烧肉烩酸菜

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冬天家里离不开的烩菜,食材里的酸菜、烧肉、粉条都是老妈从内蒙带来的~

用料  

酸菜 一袋
烧肉 适量
粉条 半袋
冻豆腐 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
适量
适量
适量
大料 适量

烧肉烩酸菜的做法  

  1. 准备食材,冻豆腐和烧肉

    烧肉烩酸菜的做法 步骤1
  2. 粉条和酸菜(如果喜欢🥔也可以哒)

    烧肉烩酸菜的做法 步骤2
  3. 锅中加少许油,放入烧肉和调料翻炒;
    加入生抽、盐、鸡精翻炒几下;
    加入适量白开水
    (如果要放🥔,可以在这个环节一起翻炒)

    烧肉烩酸菜的做法 步骤3
  4. 汤开锅后,放入准备好的冻豆腐和酸菜

    烧肉烩酸菜的做法 步骤4
  5. 大概用中小火炖十几分钟,加入粉条(因为粉条也冻过,可以一起多炖一会)

    烧肉烩酸菜的做法 步骤5
  6. 在炖个七八分钟就差不多了,出锅!

    烧肉烩酸菜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-12-16 18:40:07
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