超级快手的香香卤蛋
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人做过这道菜
苏西的小小餐桌
我选鸭蛋来卤，这个看个人喜好。一个超快手又好吃的方法推荐给大家。欢迎关注我的微信公众号：神奇的Susie
用料
超级快手的香香卤蛋的做法
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鸭蛋冷锅煮沸10分钟，剥蛋壳
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加水没过鸭蛋~
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加上述调料
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很好吃~
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近照~
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哇！好满足~
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出锅前可以加几滴油，色泽会很好
小贴士
1、洗净鸭蛋，冷锅煮沸共10分钟捞出~蛋表面可以用刀划一些刀痕出来好入味：）
2、加冷水没过鸭蛋，加十三香（自己看着加，10几个蛋我大概加五分之一包）、生抽提鲜、老抽上色，其他什么也不放，是不是超级快！
3、煮开后转小火再煮半小时，记得闹闹钟~关火后最重要的一个手法就是不要开盖子！！！不要！！开！！盖子！！不着急可以闷一个晚上第二天吃前热一下简直牛逼了我跟你们说~
4、如果有条件，加一些核桃壳一起卤会有惊喜哦！
2、加冷水没过鸭蛋，加十三香（自己看着加，10几个蛋我大概加五分之一包）、生抽提鲜、老抽上色，其他什么也不放，是不是超级快！
3、煮开后转小火再煮半小时，记得闹闹钟~关火后最重要的一个手法就是不要开盖子！！！不要！！开！！盖子！！不着急可以闷一个晚上第二天吃前热一下简直牛逼了我跟你们说~
4、如果有条件，加一些核桃壳一起卤会有惊喜哦！
