烤箱烤薯片

2 人做过这道菜

用料  

土豆(或红薯) 1一一2个
适个人爱好而定
橄榄油 20克
烧烤蘸料 适个人爱好而定
蕃茄酱 适个人爱好而定

烤箱烤薯片的做法  

  1. 把土豆或红薯洗净去皮,切成薄片,撒些盐和烧烤蘸料,颠一颠,使薯片均匀粘上调料。

    烤箱烤薯片的做法 步骤1
  2. 烤盘刷层油,将薯片摆到上面,薯片表面上再刷层油。

    烤箱烤薯片的做法 步骤2
  3. 烤盘放到中层,烤10分钟(视薯片薄厚适当调整时间)至金黄色即可。

    烤箱烤薯片的做法 步骤3
  4. 装盘,视个人喜好调入调料。

    烤箱烤薯片的做法 步骤4

小贴士

诀窍
1、薯片越薄越好,烤出的薯片更酥脆。

2、视个人爱好,可撒上盐、烧烤料、糖、孜然粉、蕃茄酱

3、在薯片表面刷层油,烤出的薯片色泽好。

4、建议用橄榄油,更健康。

5、烘烤过程中,可以根据薯片厚度调节温度。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-16 10:31:28
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烤箱烤薯片的答疑

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