美味鲜芋仙家常版

4 人做过这道菜
鲜芋仙是一家台湾的连锁甜品品牌,

里面的产品很受消费者青睐。

咱家孩子都喜欢吃,自己在家用爱心耐心试做一下

味道也很不错~

用料  

紫薯蒸好300克 木薯粉150克白糖20克
南瓜蒸好200克 木薯粉200克白糖15克
抹茶粉3克 木薯粉70克以上做芋圆
红芸豆100克 浸泡过夜
木瓜 小半个
葡萄干 1把
牛奶 适量
炼乳 适量
小西米 100克

美味鲜芋仙家常版的做法  

  1. 木薯粉加蒸好的紫薯,南瓜,抹茶各自揉好整圆

    切开,多余的装保鲜袋放冰箱冷冻保存,最好1个

    月内吃完

    美味鲜芋仙家常版的做法 步骤1
  2. 1:红豆高压锅出气压15至20分钟,

    2:西米水开下锅煮30分钟,

    中间加几次冷水煮至透明即可,

    漏勺捞出沥干备用。

    3:锅内水烧开下3色芋圆,

    中间加3次冷水

    待至浮起漏勺捞出

    美味鲜芋仙家常版的做法 步骤2
  3. 碗里放入红豆,木瓜,3色芋圆,葡萄干等

    美味鲜芋仙家常版的做法 步骤3
  4. 天冷步骤:

    牛奶加入炼乳拌匀,

    加入西米加入上图碗里的食材

    一起下锅加热,冬天吃暖暖的舒服

    天热免去这步骤,一冲即饮就可

    美味鲜芋仙家常版的做法 步骤4
  5. 装碗开动,QQ弹弹有嚼劲的3色芋圆,

    加上红豆,木瓜,葡萄干,牛奶,炼乳

    真是养眼又美味,怎么样您有兴趣试一下吗😄

    美味鲜芋仙家常版的做法 步骤5

小贴士

4位大人份食材:

芋圆紫薯味100克,南瓜味100克,

抹茶味70克,红豆100克,西米100克,

其它水果等配料随意

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

美味鲜芋仙家常版相关分类

该菜谱发布于 2018-12-16 10:26:52
48 收藏


美味鲜芋仙家常版的答疑

  • SUBEN�  2019-01-08  
    0
    我做的芋圆从冷冻拿出来以后化开全成泥巴了黏腻腻的怎么破
    作者回复 2019-01-08  
    放冰箱时加点面粉进去,拿出来直接烧。

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