宝宝辅食:香橙蒸蛋黄

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抖音偶然看到同款,自己研究做的,小宝十个月,初次尝试请大家多多关照🤣

用料  

香橙 1个
鸡蛋 3个

宝宝辅食:香橙蒸蛋黄的做法  

  1. 沿橙子顶部切开,用勺子舀出果肉。
    备两只小碗蛋清和蛋黄分离,取蛋黄加冷水适量,加少许橙汁搅拌均匀(敏感宝宝对蛋清过敏,所以只取蛋黄)

    宝宝辅食:香橙蒸蛋黄的做法 步骤1
  2. 待水煮沸后上锅蒸大约7-8分钟即可。

    宝宝辅食:香橙蒸蛋黄的做法 步骤2
  3. 沁透心脾的橙香,
    配上鸡蛋的嫩滑。
    完成。

    宝宝辅食:香橙蒸蛋黄的做法 步骤3

小贴士

橙子皮比较薄,所以用勺子舀的时候轻一点。建议去果肉之前在桌上压一压可能会好一点。包妈这里取的是蛋黄,如果蛋清能吃的宝宝可以放整个鸡蛋,无须分离哈。上锅蒸的时间别太久,久了鸡蛋容易老。包妈碎碎念,请笑纳。
 

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