亲子Diy蛋包饭

1、 食材准备（侧重营养搭配，颜值搭配）
1、洗净的胡萝卜、四季豆及火腿肠一起切成丁状；
2、玉米粒焯水备用；
3、鸡蛋加少许盐打散成蛋液，为了让蛋皮更加松软鲜美，特别添加了鲜奶
4、准备一碗米饭（用隔夜饭效果更佳）

二、制作过程（让孩子参与，好吃又有趣）
（一）米饭制作
1、锅中放少许底油，加入火腿肠丁、胡萝卜（后面有朋友推荐加入木耳碎，据说口感和卖相更好）；
2、加玉米粒以及四季豆翻炒

孩子自己动手翻炒

3、倒入米饭
4、待米饭彻底炒散，颗粒分明时加入盐，根据口味可增添胡椒粉、番茄酱等调味

（二）煎蛋皮
1、在电饼档内加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮（强烈推荐平时不咱做饭的辣妈使用电饼档摊饼，简直是神器）

2,待蛋液即将凝固时，起锅放入准备好的牛排盘

（三）起锅成形，开吃！
1、在蛋皮中间放入炒好的米饭

2、将蛋皮对折，整好形，将边缘压紧。

3、拿上刀刀叉叉就可以大口朵颐啦（如果觉得太大块，可以从中间切成两块，和家人一起分享）！