将翅中洗净,用刀斜切两道口子(正反)加入苹果蓉 把苹果剁碎或机器打蓉。陈醋,盐(优先放盐搅匀)。 放入冰箱冷藏两小时。根据个人时间规划。
将酱油用蒜浸泡半小时后将蒜滤尽 留酱油调味汁。
将鸡翅的水分拧干,架锅热油,油无需太多(鸡翅会出油)。把油热上,放入冰糖或细糖 融化 放入翅中 煎至金黄。而后拎出鸡翅,进入下步 。
加入调味汁翻炒均匀。放入雪碧一听半。喜欢甜的朋友还可以加点炼乳。熬煮至收汁即可出锅。
上传你做的雪碧鸡翅,极简做法。